Ricetta Acqua Cotta
Primo
Ingrediente principale: Pane Casereccio
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 8 Fette Pane Casereccio Raffermo
- Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Cipolla
- 4 Pomodori Da Sugo
- Alcune Foglie Menta Selvatica (mentuccia)
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Mettere le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di fresco. Far bollire in 3/4 di litro di acqua salata la cipolla affettata, i pomodori a filetti e la mentuccia tagliata grossolanamente. Dopo 20 minuti versare il tutto sul pane e far riposare coperto per un paio di minuti. Servire ben caldo.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
