Ricetta Agnello Con Rape
Carne
Ingrediente principale: Agnello
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Agnello
- 60 G Burro
- 1200 G Rape Novelle
- 150 G Carote
- 100 G Cipolle
- Dadi
- 40 G Farina
- Erbe Aromatiche
Preparazione:
Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle. Quando il tutto sar dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per un'ora. Dopodich aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza.
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