Ricetta Alici All'aglio
Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe Fresche
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 700 G Acciughe Fresche
- 1/2 Limone
- 6 Spicchi Aglio
- 4 Bicchieri Acqua
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- Origano
- Pepe
- Sale
Preparazione:
Pulire le acciughe, privarle della testa, lavarle e asciugarle. Affettare l'aglio. In una padella dai bordi larghi mettere l'olio, l'acqua, l'aglio, una presa di origano, sale e pepe. Far sobbollire finch il liquido si sar un po' ristretto. Unire le acciughe e cuocerle per circa 10 minuti a fuoco basso. Scolarle dal fondo di cottura, disporle sul piatto da portata e irrorarle col succo di limone.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
