Ricetta Amaretti Morbidi
Dessert
Ingrediente principale: Biscotti Amaretti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 50 G Mandorle Amare
- 150 G Mandorle Dolci
- 300 G Zucchero A Velo
- 10 Albumi D'uovo
Preparazione:
Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle. Montate a neve i bianchi d'uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima. Fate delle palline con un cucchiaio; mettetele su di un foglio di carta da macelleria e passate al forno caldo per un quarto d'ora.
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