Ricetta Ananas Fantasia
Dessert
Ingrediente principale: Ananas Fresco
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Ananas Fresco
- 200 G Zucchero
- 2 Cucchiai Kirsch
Preparazione:
Aprite l'ananas e toglietene la polpa, raccogliendo il succo. Mischiate met della polpa, resa in poltiglia, met del succo e 200 g di zucchero; mettete questo composto nei bicchieri da gelato e riponeteli nel congelatore insieme all'ananas svuotato. Tagliate a grossi pezzi il resto della polpa, aggiungete un cucchiaio di zucchero, il kirsch e mettete anche questo composto nel congelatore. Quando il primo composto sar denso, tagliatelo in grossi pezzi, riempiteci l'ananas, alternandoli a dadi di polpa.
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