Ricetta Angers
Bevande
Ingrediente principale: Cointreau
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Bottiglia Vino Champagne Freddo
- 1 Coppa Cointreau
- Mentuccia
- 1 Mela
- Albicocche Sciroppate
Preparazione:
Lavare ed asciugare la mela, tagliarla a rondelle ed eliminare i semi. Mettere le rondelle di mela in un bowl freddissimo e sistemare sopra ad ognuna 1/2 albicocca e un germoglio di mentuccia, quindi versare il cointreau; aggiungere lo champagne e mescolare delicatamente. Versare col mestolino nelle coppe o flutes tenute nel freezer in precedenza.
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