Ricetta Antipasto Di Limoni Ripieni
Antipasto
Ingrediente principale: Limoni
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Limoni
- 150 G Tonno Sott'olio
- 2 Uova Sode
- 50 G Olive Verdi
- 25 G Capperi
- Olio D'oliva
Preparazione:
Tagliare i limoni nel senso della lunghezza e svuotarli. Mettere nel frullatore il tonno sgocciolato, i capperi, le olive snocciolate e i tuorli. Frullare bene il tutto, versarlo in una ciotola e diluirlo con poco olio. Distribuire il composto nei limoni svuotati. Servire l'antipasto su un piatto da portata guarnito con foglie d'insalata e olive intere.
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