Ricetta Antipasto Hawaiano (2)
Antipasto
Ingrediente principale: Riso
Per 4 persone
Note: Luogo: Stati Uniti. Luogo: Isole Hawaii.
Ingredienti
- 2 Pompelmi Rosa
- 75 G Riso
- Olive Farcite
- 1 Peperone Rosso Sott'aceto
- 1 Limone
- Olio D'oliva
- 1 Cucchiaino Curry In Polvere
Preparazione:
Aprire a met i pompelmi e svuotarli senza rompere le bucce. Spellare la polpa e tagliarla a pezzetti. Lessare il riso. Mescolare la polpa dei pompelmi con il riso, le olive a rondelle, il peperone tagliato a julienne. Condire con olio, succo di limone, 1 cucchiaino di curry. Amalgamare bene il composto e con questo riempire le bucce dei pompelmi.
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