Ricetta Arance All'arancia
Dessert
Ingrediente principale: Arance
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Arance
- 4 Cucchiai Zucchero
- 1 Bicchierino Liquore All'arancia
Preparazione:
Lavare molto bene le arance sotto acqua corrente. Pelarle al vivo ed eliminare la parte bianca dalla scorza. Tagliare la scorza a julienne e farla bollire 5 minuti in 50 cl d'acqua. Scolarla e rimetterla sul fuoco con il liquore, lo zucchero, poca acqua e cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti. Affettare le arance e disporle su un piatto da portata, ricoprirle con lo sciroppo e le scorze e servirle tiepide.
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