Ricetta Arance In Salsa
Dessert
Ingrediente principale: Arance
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Arance Rosse Sode
- 2 Uova
- 60 G Farina
- 4 Cucchiai Zucchero
- 20 Cl Latte Magro
- 1/2 Limone (scorza Grattugiata)
Preparazione:
Sbattete i tuorli d'uovo in una terrina con lo zucchero e la farina, diluite Con il latte, unite la scorza di limone, versate in un pentolino e portate ad ebollizione senza mai smettere di girare. Levate dal fuoco, lasciate intiepidire e incorporate i bianchi d'uovo montati a neve. Affettate le arance dopo averle sbucciate e servitele con la crema tiepida.
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