Ricetta Arancini Di Granturco
Antipasto
Ingrediente principale: Farina Di Granturco
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 8 Cucchiai Farina Di Granturco
- 50 Cl Acqua
- 1 Pizzico Sale
- Pepe
- Noce Moscata
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 2 Cucchiai Formaggio Grana Padano
- 2 Uova
- Olio D'oliva
- Pangrattato
Preparazione:
Cuocere la farina nell'acqua normalmente. Aggiungere gli altri ingredienti. Lasciare raffreddare, quando tiepida formare delle palline. Impanarle con le uova ed il pangrattato. Friggerle in abbondante olio. Sono un ottimo contorno per i secondi, specialmente per il coniglio.
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