Ricetta Arista Di Maiale Al Latte Con Radicchio Panato In Salsa Di Cipolle
Carne
Ingrediente principale: Maiale
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 250 G Arista Di Maiale
- 50 Cl Latte
- 1/2 Bicchierino Brandy
- 1 Radicchio
- 1 Uovo
- 3 Cipolle
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Noci Burro
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
- Pangrattato
- Olio Di Semi
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Zucchero
- Sale
- Pepe
- Farina
Preparazione:
Infarinare la carne, rosolarla col burro, il brandy e il latte. a cottura ultimata aggiungere poco burro. impanare una grossa fetta di radicchio e friggerla. Rosolare le cipolle, aggiungere acqua, zucchero e aceto durante la cottura. Passare nel mixer e versare nel piatto la carne con la salsa e il radicchio.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
