Ricetta Arrosto Di Carne Tritata
Carne
Ingrediente principale: Manzo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 250 G Carne Di Manzo
- 250 G Pomodori
- 125 G Funghi
- 5 Uova
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio Cipolla Tritata
- Prezzemolo
- Timo
- Lardo
- Sale
- 1 Pizzico Pepe
Preparazione:
Sbucciate i pomodori e schiacciate la polpa per far uscire l'acqua, tagliateli a pezzetti e unite i funghi tritati, 2 cucchiai d'olio, 1 cucchiaio di cipolla tritata, prezzemolo, timo, sale, pepe. Aggiungete il composto alla carne di manzo, che avrete in precedenza tritato finemente, aggiungere le uova e un pizzico di pepe. Mettere il tutto al centro di una fascia di lardo e arrotolate legandola e lasciate cuocere per 45 minuti.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
