Ricetta Arrosto Di Maiale
Carne
Ingrediente principale: Maiale
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Filetto Di Maiale (o Lombo Di Maiale)
- Rosmarino
- 1 Spicchio Aglio
- Erbe Aromatiche
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Prendete la carne, soffregatela con un telo umido, poi strofinatela con aglio, sale e pepe, steccatela con rametti di rosmarino e altre erbe aromatiche. Nella pentola fatta scaldare precedentemente appoggiate la carne, fatela rosolare bene da tutti i lati, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti da una parte e 30 minuti dall'altra.
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