Ricetta Asparagi Al Burro Nero
Contorno
Ingrediente principale: Asparagi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1500 G Asparagi
- 100 G Burro
- Sale
Preparazione:
Eliminare la parte bianca dagli asparagi, legarli e cuocerli in piedi in abbondante acqua salata. Scolarli e porli su un piatto da portata. Fondere il burro finch sar color nocciola poi versarlo sugli asparagi e servirli immediatamente.
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