Ricetta Asparagi Gratinati
Contorno
Ingrediente principale: Asparagi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Asparagi
- 20 Cl Besciamella Pronta
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Burro
- Sale
Preparazione:
Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.
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