Ricetta Asparagi Sul Canap
Contorno
Ingrediente principale: Asparagi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 8 Fette Di Pane
- 500 G Asparagi
- Formaggio Parmigiano
- Burro
Preparazione:
Mondate gli asparagi, tagliateli di egual misura conservando solo le punte e fateli cuocere a vapore. Imburrate le fette di pane, adagiatevi sopra gli asparagi, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato, bagnate con burro fuso e mettete in forno molto caldo per alcuni minuti per far sciogliere il formaggio, poi servite. Volendo, potete decorare con fettine di uova sode.
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