Ricetta Baccal Col Cavolfiore
Pesce
Ingrediente principale: Baccal
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Baccal
- 200 G Pomodori Pachino
- 1 Cucchiaio Capperi Sott'olio
- 6 Olive Nere
- 1 Acciuga Sott'olio
- 1 Cavolfiore
- 1 Peperoncino
- Pepe
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Prezzemolo
- Basilico
Preparazione:
Tagliare a pezzettini il baccal, metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciuga tritata, prezzemolo e basilico. Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata aggiungere il cavolfiore e servire.
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