Ricetta Baccal Con Patate
Pesce
Ingrediente principale: Baccal
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 800 G Baccal Gi Ammollato
- 1 Spicchio Aglio
- 700 G Patate
- 1 Pizzico Origano
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Strofinare con l'aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccal e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm. Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno gi caldo per circa 45 minuti. Portare in tavola nel recipiente di cottura.
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