Ricetta Baguette Con Mortadella E Groviera
Antipasto
Ingrediente principale: Groviera
Per 8 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Panino Tipo Baguette
- 1 Mazzetto Insalata Lattuga Lollo
- 150 G Mortadella
- 200 G Formaggio Groviera Tagliato A Fettine
- 1/2 Tazza Maionese
- 50 G Fagiolini Lessati
- 5 Ravanelli
Preparazione:
Lavate con cura l'insalata, fatela sgocciolare e asciugatela; lavate e asciugate anche i ravanelli e riduceteli a rondelle sottili. Dividete a met la baguette nel senso della lunghezza e spalmatene la base con la maionese, quindi formate uno strato di insalata, poi uno di mortadella, infine uno di fettine di groviera. Tra uno strato e l'altro ponete qualche fagiolino e le rondelle di ravanello, infine coprite il tutto con l'altra met del panino. Dividete la baguette in otto parti uguali e servite. Se lo gradite, potete passare per pochi istanti il panino nel forno caldissimo, oppure scaldare le singole porzioni nell'apposita piastra, in modo da far fondere leggermente il Groviera.
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