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Ricetta Besciamella Alla Paprica


Salsa


Ingrediente principale: Besciamella


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


In un pentolino lasciate fondere il burro, unite la cipollina tritata che deve cuocere lentamente senza colorire, ma diventare trasparente. A questo punto aggiungete la farina e procedete come indicato nella Besciamella (ricetta base). Alcuni minuti prima di togliere dal fuoco insaporite con la paprica. Carni, pesci e verdure lessati.

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