Ricetta Bign Di Formaggio E Prosciutto
Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
- 100 G Prosciutto Cotto
- Pastella Per Bign
- Olio D'oliva
Preparazione:
Preparate la pastella per bign, come da ricetta. Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato. Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco pi di una noce. Friggetele nell'olio bollente e servitele
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