Ricetta Bignole Economiche
Dessert
Ingrediente principale: Vino Marsala
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Poco Lievito Di Birra
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- 1/2 Cucchiaino Sale
- 50 Cl Latte
- 6 Cucchiai Zucchero Vanigliato
- 3 Cucchiai Vino Marsala
- Poco Rum
- 1 Uovo Intero
- 500 G Farina
- 100 G Uvetta Sultanina E Pinoli
Preparazione:
Si schiaccia il lievito e si scioglie con il latte. Si mettono tutti gli ingredienti e per ultima la farina poca per volta perch si possa sciogliere bene e non faccia grumi. Si sbatte il tutto per un po' di tempo avvertendo di far girare sempre dalla stessa parte. Si lascia lievitare finch la pasta sia cresciuta del doppio, poi si fa friggere una cucchiaiata per volta nell'olio bollente.
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