Ricetta Biscotti Al Burro Di Princeton
Dessert
Ingrediente principale: Burro
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 120 G Burro Non Salato A Temperatura Ambiente
- 90 G Zucchero
- 150 G Farina Bianca
- 1 Uovo Grande
- 1 Cucchiaino Vaniglia
- 2 Cucchiaini Lievito In Polvere
Preparazione:
Sbattere il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il composto non uniforme. Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po' per volta, mescolando bene. Modellare delle palline, rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi. Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perch hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po' ed iniziare a mangiarli.
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