Ricetta Biscotti Al Cioccolato (3)
Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato Amaro
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 175 G Zucchero
- 250 G Cioccolato Amaro Spezzettato
- 3 Cucchiai Acqua
- 125 G Burro
- 1/2 Cucchiaino Estratto Di Vaniglia
- 3 Uova
- 175 G Farina Bianca
- 1 Cucchiaio Lievito In Polvere
- 125 G Noci Tritate
Preparazione:
Scaldate il forno a 180 gradi. Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm. Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l'acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sar sciolto. Lasciate intiepidire. Sbattete le uova e unitele al resto. Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci. Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti. Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.
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