Ricetta Biscotti Di Farina Gialla
Dessert
Ingrediente principale: Farina Gialla
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Farina Gialla A Grana Fine
- 100 G Farina Bianca
- 200 G Margarina
- 200 G Zucchero
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- 3 Uova
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Ammoniaca Per Dolci
- 1 Bustina Lievito
Preparazione:
Disporre a fontana gli ingredienti sulla spianatoia, impastare fino ad ottenere un insieme omogeneo. Con il mattarello stendere al pasta in modo da ottenere uno spessore di circa 4-5 mm, con delle formine ritagliare dei biscottini (impastare di nuovo i ritagli per utilizzare tutto l'impasto). Disporli sulla placca imburrata del forno e cuocerli a temperatura moderata fino a quando non risulteranno ben dorati.
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