Ricetta Biscottini All'olio
Dessert
Ingrediente principale: Olio D'oliva
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Uovo
- 500 G Farina
- 80 G Olio D'oliva
- 125 G Zucchero A Velo
- 10 G Lievito In Polvere
- 1 Cucchiaio Vino Marsala
- 1 Noce Burro
- Latte
- Sale
Preparazione:
Mescolare la farina con lo zucchero e, sulla spianatoia, impastateli con gli altri ingredienti unendo un po' di latte per amalgamare e dare alla pasta la giusta consistenza. Lasciatela riposare mezz'ora in un luogo caldo e poi stendetela col mattarello. Ricavate ora dei biscottini, incidendo la sfoglia con degli stampini o con un coltello affilato e disponeteli sulla teglia da forno imburrata e infarinata. Lasciate cuocere in forno caldo a 250 gradi per alcuni minuti, finch la superficie dei biscotti non sar dorata.
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