Ricetta Biscottini Alle Noci
Dessert
Ingrediente principale: Noci
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 350 G Farina
- 200 G Burro
- 4 Cucchiai Zucchero
- 15 Noci
- 1 Tuorlo D'uovo
- 1 Pizzico Sale
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
Preparazione:
Versate sul piano di lavoro la farina e aggiungete la buccia grattugiata del limone, il pizzico di sale, lo zucchero e il burro. Impastate il tutto e stendete la pasta con il mattarello. Usando delle formine o un bicchiere otterrete tanti tondini. Pennellate la superficie con il tuorlo d'uovo e lasciate cadere sopra le noci precedentemente sminuzzate. Imburrate la placca del forno, spolveratela di farina; posate i biscotti con ordine e mettete in forno caldo. Lasciate cuocere per una cinquantina di minuti. Gustate i biscotti quando si sono raffreddati.
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