Ricetta Bistecca All'americana
Carne
Ingrediente principale: Manzo
Per 4 persone
Note: Luogo: Stati Uniti.
Ingredienti
- 800 G Filetto Di Manzo
- 1 Cipolla
- Prezzemolo
- 1 Cucchiaio Senape
- Sale
- Pepe
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 4 Uova
Preparazione:
In un piatto mescolate la cipolla tritata, il prezzemolo tritato, la senape, l'olio, il sale, il pepe e la carne. Dovete formare un blocco alto 2 cm. Ungete con dell'olio un foglio di carta di alluminio in cui metterete il blocco; chiudete bene e fate cuocere per 5 minuti su ciascun lato. Nel frattempo cucinate un uovo ad occhio di bue e quando servirete la carne sistematelo sopra di essa.
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