Ricetta Bistecche Al Limone
Carne
Ingrediente principale: Manzo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Filetto Di Manzo A Fette
- 50 G Prosciutto Crudo
- 20 G Funghi Secchi
- Prezzemolo
- 1 Limone
- Olio D'oliva
- Crostini Di Pane
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.
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