Ricetta Bistecche Ubriache
Carne
Ingrediente principale: Vitello
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Bistecche Di Vitello
- Sale
- Pepe
- Vino Rosso
- Aglio
- Prezzemolo
- 2 Pomodori Pelati
Preparazione:
Cuocere le bistecche nell'olio gi caldo, salarle e peparle. Toglierle dalla padella e versare nel fondo di cottura un bicchiere di vino rosso lasciandolo evaporare. Unire un trito di aglio e prezzemolo e i pomodori, cuocere per qualche minuto e versare il tutto sulle bistecche. Servire calde.
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