Casale bed and breakfast in umbria

Menu:

Eventi in Umbria


Ricetta Bocconcini Brasiliani


Dessert


Ingrediente principale: Mandorle


Per 6 persone
Note: Luogo: Brasile.

Ingredienti


Preparazione:


Scottate brevemente le mandorle in acqua bollente, pelatele e fatele asciugare nel forno aperto. Frullatele quindi insieme al caff e al rum e al composto ottenuto aggiungete lo zucchero a velo, la met del cioccolato grattugiato e il latte necessario per ottenere un impasto di media consistenza, che dividerete in tante palline della grandezza di una noce. Passate i dolcetti ottenuti nel rimanente cioccolato grattugiato e metteteli in frigorifero ad indurire. Serviteli nei pirottini di carta.

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