Ricetta Bocconcini Di Pollo
Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Petto Di Pollo
- 1 Cipollina
- 1 Spicchio Aglio
- 100 G Olive Verdi Snocciolate E Affettate
- Basilico Tritato
- Prezzemolo Tritato
- Vino Bianco
- Burro
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti. Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti. Affettare la cipollina e tritare l'aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore pi basso per altri 5 minuti. Irrorare poi con il vino e unire le olive. Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.
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