Ricetta Bombole Al Formaggio
Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Groviera
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Alcuni Albumi D'uovo
- Formaggio Grattugiato
- Abbondante Olio D'oliva
- Per Servire:
- Salsa Di Pomodoro
Preparazione:
Montate a neve molto soda gli albumi, unitevi il formaggio grattugiato, e con questo impasto formate delle pallottole grosse come una noce che, fritte in molto olio, diventeranno grosse come mandarini. Le servirete con una salsa di pomodoro molto densa.
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