Ricetta Bont Di Zucchine
Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Per 1 persone
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ingredienti
- 3 Cucchiai Crema Di Riso
- 1 Vasetto Omogeneizzato Di Coniglio
- 2 Zucchine
- 1 Pezzo Carota
- 1 Pezzetto Sedano
- 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Pulire bene le verdure e bollirle in abbondante acqua (circa 500 g). Terminata la cottura, sbucciare le zucchine, eliminare sedano e carota e ridurre le zucchine a purea. Aggiungere a 200 g del brodo di verdure, 3 cucchiai di purea di zucchine, versare a pioggia la crema di riso, amalgamare bene il coniglio e aggiungere mescolando il parmigiano.
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