Ricetta Braciole Al Vino (3)
Carne
Ingrediente principale: Vitello
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Nodini Di Vitello
- Burro
- Sale
- Pepe
- Vino Bianco
- Salvia
- Rosmarino
- Aglio
Preparazione:
Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio. Disporlo su entrambi i lati dei nodini. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare. Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finch il vino sar evaporato.
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