Ricetta Braciole Alla Griglia
Carne
Ingrediente principale: Maiale
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Braciole Di Maiale
- 1 Rametto Origano
- 1 Cucchiaino Origano Secco
- 2 Limoni
- 1 Spicchio Aglio
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Pizzico Sale
Preparazione:
Mettere in una ciotola larga 3 cucchiai di acqua calda, il succo dei limoni, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di origano secco, l'aglio tritato e 4 cucchiai di olio. Emulsionare e mettervi le braciole a marinare per almeno 30 minuti. Rigirarle un paio di volte. Cuocere le braciole sulla griglia, senza farle bruciare, spennellandole con il rametto di origano fresco intinto nella marinata.
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