Ricetta Braciole Di Vitello Con Cipolline
Carne
Ingrediente principale: Vitello
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Braciole Di Vitello
- 50 G Burro
- 300 G Cipolline
- 8 Cetriolini Sott'aceto
- 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
Preparazione:
Far rosolare le braciole da entrambe le parti nel burro fuso. Aggiungere le cipolline, precedentemente spellate e lessate, i cetriolini tagliati a fettine, la salsa di pomodoro e, se necessario, un po' d'acqua calda. Lasciar cuocere finch il sugo non si sar addensato. Disporre le braciole su un piatto da portata, contornare con le cipolline e i cetriolini e versare su tutto il sugo di cottura.
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