Ricetta Branzino Alla Meridionale
Pesce
Ingrediente principale: Branzino
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Branzino Di 1000 G
- 250 G Cipolle
- 250 G Pomodori
- 30 G Funghi Secchi
- 2 Peperoni
- Poco Aglio
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Olio D'oliva
- 1 Bicchiere Vino Bianco
Preparazione:
Mettere in 1 pirofila la met delle cipolle tagliate ad anelli, poco aglio, met dei pomodori a spicchi, 1 peperone a strisce, met dei funghi lasciati rinvenire in precedenza in acqua tiepida. Appoggiarvi sopra il pesce pulito e unto d'olio. Salare e cospargere di prezzemolo tritato. Coprire con il resto dei pomodori, cipolle, peperone e funghi. Bagnare con vino bianco e un po' d'olio allungato con acqua. Cuocere in forno caldo per 45 minuti, a calore moderato.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
