Ricetta Brioches Alla Marmellata
Dessert
Ingrediente principale: Marmellata Di Arance
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 350 G Farina
- 20 G Cacao Amaro
- 25 G Lievito Di Birra
- 50 G Zucchero
- 15 Cl Latte
- 80 G Burro
- 1 Tuorlo D'uovo
- 200 G Marmellata Di Arance
Preparazione:
Con la farina, il cacao, il lievito di birra, lo zucchero, il latte tiepido, il burro morbido e il tuorlo preparare un impasto. Farlo lievitare per 30 minuti, coperto, stenderlo a uno spessore di 1/2 cm, tagliarlo a triangoli e arrotolarli a forma di brioches. Lasciarle lievitare per un'ora e cuocerle in forno gi caldo a 200 gradi per 25 minuti. Inciderle nel senso orizzontale, farcirle con la marmellata e spennellarle con essa.
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