Ricetta Broccoli In Insalata
Contorno
Ingrediente principale: Broccoli
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 800 G Broccoli
- 50 G Mandorle
- 30 G Burro
- Succo Di Limone
- 2 Cucchiai Cerfoglio
- Sale
Preparazione:
Lavate i broccoli, suddivideteli a cimette, tagliate a fettine i gambi e cuocete tutto a vapore per 7-8 minuti. In un padellino sciogliete il burro, unite due cucchiai di cerfoglio e le mandorle tritate: spegnete, diluite col succo di limone, salate e con questa salsa condite i broccoli caldi.
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