Ricetta Brodo Con Julienne Di Verdure
Primo
Ingrediente principale: Brodo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Carota
- 1 Rapa
- 1 Insalata Lattuga
- 2 Patate
- 100 Cl Brodo
- Sale
- Formaggio Grattugiato
Preparazione:
Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato.
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