Ricetta Brodo Di Carne
Primo
Ingrediente principale: Carne
Per 1 persone
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ingredienti
- 100 G Carne Magra (vitello, Pollo O Coniglio)
- 400 G Acqua
- 1 Carotina
- 1 Gambo Sedano
Preparazione:
Mettete la carne in una casseruola con l'acqua fredda e portate lentamente ad ebollizione. Aggiungete le verdure, mondate, lavate e tagliate a pezzetti, coprite e lasciate sobbollire per un paio d'ore. Fate raffreddare e filtrate il brodo.
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