Ricetta Brodo Vegetale (2)
Primo
Ingrediente principale: Patata
Per 1 persone
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ingredienti
- 1 Patata
- 1 Carota
- 1 Zucchina
- 100 Cl Acqua
Preparazione:
Tagliate a pezzi le verdure e fatele cuocere lentamente per circa un'ora fino a ridurre la quantit d'acqua alla met. Filtrate il brodo vegetale e calcolatene circa 150-200 g per pappa. Attenzione: il brodo vegetale si conserva in frigo in un recipiente coperto per non pi di 24 ore.
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