Ricetta Bruschetta Con Cipolline In Agrodolce
Antipasto
Ingrediente principale: Cipolline
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Fette Pane Casereccio
- 300 G Cipolline
- 80 G Burro
- 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
- 2 Cucchiai Zucchero
- 1 Cucchiaino Farina
- 1 Spruzzata Salsa Di Soia
- Sale
Preparazione:
Mettete in una padella il burro e l'olio. Aggiungete lo zucchero e dopo qualche secondo l'aceto, mescolate. Mettete nella padella le cipolline che avrete precedentemente lasciato riposare in acqua fredda per almeno 2 ore. Salatele e aggiungetevi la farina e la salsa di soia. Fate cuocere per circa 45 minuti e, se il caso, irrorate il tutto con acqua calda. Bruscate il pane e conditelo con le cipolline.
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