Ricetta Bruschetta Con Crema Di Ceci
Antipasto
Ingrediente principale: Ceci
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Fette Pane Bruscato
- 300 G Ceci
- 2 Cucchiai Farina Di Sesamo
- 3 Cucchiai Olio Di Semi
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Limone
- Olio D'oliva
- 1 Presa Sale
Preparazione:
Lessate i ceci e metteteli nel frullatore con la farina, il succo di limone, l'olio di semi, gli spicchi di aglio schiacciati e una presa di sale. Lasciate frullare finch non otterrete un composto omogeneo. Bruscate il pane, irrorate le fette con l'olio e spalmate la crema di ceci.
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