Ricetta Bruschetta Con Provatura E Alici
Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Fette Pane
- 300 G Provatura
- 4 Filetti D'acciughe
- 80 G Burro
- 3 Cucchiai Latte
- Sale
- Pepe Nero
Preparazione:
Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe. Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti d'acciughe pestate e allungate con il latte. Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill. Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite.
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