Ricetta Bucatini Alle Erbe
Primo
Ingrediente principale: Menta
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Bucatini
- 1 Spicchio Aglio
- Basilico
- Prezzemolo
- Menta
- Formaggio Pecorino Grattugiato
- Peperoncino
Preparazione:
Rosolare nell'olio l'aglio e il peperoncino; unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con l'olio alle erbe, spolverizzarli con il pecorino e servire.
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