Ricetta Bucatini Con L'aglio
Primo
Ingrediente principale: Aglio
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Pasta Tipo Bucatini
- 160 G Olive Verdi
- 100 G Burro
- 1 Spicchio Aglio
- 3 Acciughe
- 400 G Pomodori Pelati
- Sale
- 30 G Capperi
- Pepe
Preparazione:
Soffriggere l'aglio nel burro e aggiungere le acciughe. Dopo 8 minuti unirvi i pelati, le olive snocciolate e i capperi, lasciar cuocere per 15 minuti. Intanto in abbondante acqua salata cuocere i bucatini, scolarli e condirli con il sugo precedentemente preparato. Spolverare di pepe prima di servire.
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