Ricetta Budino Di Banane
Dessert
Ingrediente principale: Banane
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Banane Grandi
- 2 Uova
- 100 G Zucchero
- 50 Cl Latte
- 40 G Farina
- 1 Arancia
Preparazione:
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa e chiara, unite la farina e il latte caldo continuando a mescolare con un cucchiaio di legno. Mettete sul fuoco a bagnomaria fino a quando diventer densa e continuate a mescolare. Frullate le banane col succo d'arancia e versate nella crema quando sar tiepida. Amalgamate versate il composto in uno stampo per budini e mettete in frigo 5-6 ore.
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